ミナミヌマエビ 国内では食用として使用されている話しは聞きませんが、韓国の一部地域では食用として使用されている。また唐辛子などを使い加工されており、その加工場の近くでは養殖もされているそうです。
韓国でのミナミヌマエビの養殖池。 池の中は、オオカナダモと思われる水草が多く育っています。