| 独断と偏見で選ぶラーメンオリジナルランキング第4回 2001/9/15 | |
1.みんみんラーメン |
東地区 コッテリだけどシンプル。チャーシューが絶品 |
2.すみれ |
ラーメン博物館 一度食べたら忘れられない味 |
3.武蔵 |
中心地区 超行列店。完成度は随一 |
| 4.とうかんや |
東地区 和風味。煮玉子が美味い！ |
| 5.丸八ラーメン |
東地区 ホームグラウンド。不定休なのがイタイ |
| 6.山頭火 |
中心地区 シチューのような濃厚なスープ |
| 7.涌井 |
東地区 背脂ちゃっちゃっのエース格 |
| 8.六角屋 |
ラーメン博物館 家系は結構好きです |
| 9.五衛門 |
東地区 東京トンコツ醤油の中では具のレベルが高い |
| 10.山形屋 |
中心地区 まろやかなスープが忘れられない |