独断と偏見で選ぶラーメンオリジナルランキング 1999年10月25日現在 | |
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麺・スープ・具どれをとっても超一級品。 |
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古き良き屋台の雰囲気がたまりません。味はこってりです。 |
3.みんみんラーメン | 順位変わらず。上位2店とはすこし差があります。 |
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旭川ラーメンの代表店。まろやかなスープが絶品。チャーシューも美味い。 |
5.元楽 | 麺もスープも個性があります。 |
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麺が非常に個性的で美味しいです。チャーシューも柔らかい。 |
7.山形屋![]() |
おそらく旭川系。まろやかな味です。 |
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あちこちにある「味源」とは別物と考えてください。 |
9.のざわ屋![]() |
丁寧に作りこまれたラーメンという印象。 |
10.角久![]() |
家系ラーメン。スープのコクはこの系列ならでは。 |
以下、11.一風堂、12.大黒屋、13.びぜん亭、14.直久、15.ちゃぶ屋、16.じゃんがらラーメン、17.頑固、18.香月、19.にゃがにゃが亭、20.青葉
と続きます。