| 独断と偏見で選ぶラーメンオリジナルランキング 1999年10月25日現在 | |
| 麺・スープ・具どれをとっても超一級品。 | |
| 古き良き屋台の雰囲気がたまりません。味はこってりです。 | |
| 3.みんみんラーメン | 順位変わらず。上位2店とはすこし差があります。 |
| 旭川ラーメンの代表店。まろやかなスープが絶品。チャーシューも美味い。 | |
| 5.元楽 | 麺もスープも個性があります。 |
| 麺が非常に個性的で美味しいです。チャーシューも柔らかい。 | |
| 7.山形屋 |
おそらく旭川系。まろやかな味です。 |
| あちこちにある「味源」とは別物と考えてください。 | |
| 9.のざわ屋 |
丁寧に作りこまれたラーメンという印象。 |
| 10.角久 |
家系ラーメン。スープのコクはこの系列ならでは。 |
以下、11.一風堂、12.大黒屋、13.びぜん亭、14.直久、15.ちゃぶ屋、16.じゃんがらラーメン、17.頑固、18.香月、19.にゃがにゃが亭、20.青葉
と続きます。