| 独断と偏見で選ぶラーメンオリジナルランキング １９９９年６月下旬現在 | |
| １．丸八ラーメン | かろうじてトップキープ。正直地元への愛着心によるものが大きい。 |
２．麺屋・武蔵 |
美味い。美味すぎる。麺がまさに僕の理想でした。 |
| ３．みんみんらーめん | 上位３店はそれぞれ違う個性で甲乙つけ難いです。 |
 ４．味名人”源” |
ここも僕の理想に近い味噌ラーメンを提供してくれます |
 ５．元楽 |
スープと麺の絶妙なバランスを見直してランクアップ。 |
| ６．びぜん亭 |
柔らかいチャーシューが絶品です。店の雰囲気も良し。 |
| ７．山頭火 |
旭川ラーメンの代表的な店です。まろやかなスープが特徴。 |
| ８．香門 |
ここもチャ−シューが絶品です。卵とじ系の麺も印象良し。 |
| ９．直久 |
さっぱり系ラーメンとしては秀逸。古き良き伝統の味です。 |
| １０．九州じゃんがらラーメン |
九州系トンコツラーメンの代表店といっても過言ではないでしょう。 |