第２位 新宿味源第１位！ 丸八ラーメン（江東区・北砂）
知る人ぞ知る地元の有名店？ ラーメン一本で勝負するメニュー構成、なによりも、店が開いてることの方が珍しいという（笑）「食べたいときに食べられない」貴重さがたまらない。
第２位 新宿味源
中央線沿線に支店らしきものが多数ありますが、味に開きがあるので本店の新宿だけをお勧めします。少し辛めのオロチョンラーメンがすごく美味しいです。
第３位 みんみんラーメン
メニューがラーメンのみ。頑固さがぷんぷんと漂っていきます。どこか下町の素朴さを感じさせる味。
第４位 香月(恵比寿）
雑誌等にもよく出ている有名店。ストレートな細麺とスープの相性がとてもいいです。
第５位 山頭火（恵比寿・渋谷）
醤油、味噌、塩の三種類どれもいける。１，２００円のトロ肉ラーメンは憧れの一品。
第６位 香門（中野）
卵とじ系の麺と柔らかいチャーシューの組み合わせが独特。
第７位 直久（銀座）
古き良き懐かしき東京ラーメンの味。さっぱり系のラーメンの中では秀逸。
第８位 元楽（蔵前・亀戸）
ちょっと甘めのスープと太麺の組み合わせは好みが分かれそうですが、はまる人ははまるでしょう。
第９位 九州じゃんがらラーメン（秋葉原他）
純粋なトンコツラーメンとしてはナンバーワン。秋葉原店には僕もよく出没します。
第１０位 ホープ軒（吉祥寺）
トンコツをベースにした醤油ラーメンの王道。ソツのない味。
番外編 味噌ナンバーワン 味源
塩ナンバーワン 山頭火
豚骨ナンバーワン 九州じゃんがらラーメン １９９９年５月現在。