ダイエット中のはずなのに、今日も「て○や」に行ってしまった。
行ってしまったからには元を取らねば、と上天丼に追加であなごを注文し、 またもメニューにネタを探し始めた。前回の結論には実は納得しきれない部分があるのだ。 それはテーマを丼に絞った事である。メニューを眺めてみると、丼以外が実はすごい事になっている。 例えば天ぷら盛り合わせは380円で天ぷら定食より240円安い。 この240円とはすなわちご飯と味噌汁とお新香と小鉢の値段だ。 ご飯と味噌汁、お新香と小鉢をバラバラに頼むと380円だから、 定食つまりセットメニューがかなりのバリュー価格に設定されている!…のか、 または「単品の価格設定が滅茶苦茶」のどちらかだ。 後者の、単品価格がおかしい場合、先日の丼価格の調査も片手落ちという事になる。 というわけで、今回は単品の本来の価格を調べ、そこからお得な物と損な物を導き出す事にする。

さて、丼では巧みに内容を変えてお得感を失わさせないようにした「て○や」だが、 定食部門では隙を見せた。それは何かと言うと、「天ぷら定食」になすが入っているのである (天丼には入っていない)。従って、以下の順序で「真の単品価格」が弾き出される。 ここではししとうは1個の値段である。丼ベースには、味噌汁やサービスその物も含まれる。

えびあなご定食−天ぷら定食=あなご−(いか+きす)→あなごと、いか+きすの差額160円
えびあなご丼−(あなごと、いか+きすの差額160円)=天丼+なす→なす=40円
特丼+なす40円=上天丼+えび→えび=190円
えびあなご丼+えび190円=上天丼+あなご→あなご=340円
えびあなご丼−あなご丼→えびと、きすの差額110円
えび190円−えびと、きすの差額110円→きす80円
天丼−(上天丼−えび190円−なす40円+きす80円)→いか100円
えび丼−(上天丼−{えび190円×2})=大えび×2→大えび=360円
天丼−えび190円−いか100円−きす80円=かぼちゃ+ししとう+丼ベース=120円
ミニ天丼−えび190円−なす40円=いも+かぼちゃ+丼ベース=170円
(いも+かぼちゃ+丼ベース=170円)−(かぼちゃ+ししとう+丼ベース=120円)=いもと、ししとうの差額=50円
野菜丼−(かぼちゃ+ししとう+丼ベース=120円)−なす40円=いんげん+しめじ+いも=330円
野菜丼−(いも+かぼちゃ+丼ベース=170円)−なす40円=いんげん+しめじ+ししとう=280円

うーん、ここまでか。かぼちゃとししとうはペアな事が多く、 またそれぞれがシングルの場合にはイレギュラーな野菜が入ってくるので算定不能である。 いろんなメニューで検算してもらえればわかると思うが、この単品価格はかなり信頼性が高い。 そして、単品価格よりも安い具材がえび&いかと載っている天丼はかなり優秀という事になる。 また、やっぱりあなごは高いのだ。そしてあなごの単品価格設定は異常に安い。 「あなごは天丼に追加単品で頼みましょう」