今日は夕飯を「て○や」で食べた。
この手のファストフードに来ると、運ばれてくるまでの時間を セットメニューの価格設定を調べる事で潰してしまうのが楽しい。 しかしマク○ナルドのバリューセット等に比べて「て○や」は計算するのがめんどくさい。 今まで避けてきたのだが、今回はネタにしようと思ってメモしてきてみた。計算には具材の追加単品での価格を利用する。 丼価格から具材価格を差し引けば、 ご飯と味噌汁とその他サービスの料金が弾き出されて、 どれがお得なメニューなのか算出されるという方法を取る事にした （ただし単品の価格はおそらく多少高めに設定されているであろう事から、 ここから出てきた残りの価格がすなわちサービス内容の料金というわけではない）。
同じ場所で同じ器で同じ店員に提供されるわけであるから、基本的には具材の違いが価格に直結するはずである。 厳密に言うと、ネタの仕込みやら調理の際に何度手を動かすかといった事も充分コストの違いになるわけだが、 今回はそこまでは考えない事にする。単品価格は、最も高い物が大えびの３２０円。ついであなごの２２０円。えび、しゃけが１８０円で続く。 ほたては２個で１５０円、いかときすがそれぞれ９０円。 なす、いも、かぼちゃ、ししとう、しめじ、いんげん、れんこん等の 野菜グループは５０円だ 。ただしししとうは２個で５０円となっている。 丼に入る時のししとうは１個なので（たぶん全メニュー）、 下の計算では具材の点数という点も考慮に入れて、ししとうは２５円で計算する事にする。
具材 えび いか きす かぼちゃ ししとう いも なす かぼちゃ しめじ いんげん れんこん えび×２ なす かぼちゃ ししとう あなご きす なす かぼちゃ ししとう えび×３ かぼちゃ ししとう えび あなご なす かぼちゃ ししとう 大えび×２ なす かぼちゃ ししとう えび しゃけ いか なす いも えび しゃけ ほたて×２ しめじ かぼちゃ ししとう えび なす いも かぼちゃ というわけで、あまりにも大きな差が出てしまった。特に野菜丼がひどい。 あなご関係も、あなごが好きでひいきにしていた僕にとってはショッキングな結果となった。 これでは悔しいので、安くそれらを食べる方法を考える事にする。
丼ものとして食べるのならご飯ベースが必要だ。 ベースとなる部分が一番安く提供されているのは天丼、上天丼、えびしゃけ丼、秋味丼だ。 後者の２つに関してはしゃけという余分な要素が加わってくるし、上天丼のえび２つというのも使いづらいので、 基本メニューである天丼を使う事にする。
天丼が野菜丼を目指すために足りない物はいも、なす、しめじ、いんげん、れんこんであり、 余分なのはえび、いか、きす、ししとうとほとんど全部だ。 有料で余分な具材を買い取ってくれる人がいるならともかく、そうでないと 天丼を野菜丼化するのはちょっと難しい。 一応計算してみると、追加分で２５０円かかる（ししとうは１個売りができないからやむを得ず２個分の値段）から 価格は合計７４０円になる。これじゃあちょっとねぇ。
では例えば、実現は無理だとしても単品のご飯と味噌汁を使うとどうなるだろうか。 ご飯は１５０円、味噌汁は５０円。具材全部を単品にすると３００円。あわせて５００円だから、 セットの場合と変わらない。単品価格はかなり高めに設定されているのに、 セットがそれと変わらないんじゃ割りがあわない。ベジタリアンならともかく、そうでないなら野菜丼は却下するしかない。続いてあなご丼。天丼からステップアップするのに足りなくて追加しないといけないのはあなご、 なす、である。 余分なのはえび、いかの両巨頭だ。天丼にあなごとなすを追加して合計７６０円。あなご丼よりも１８０円高い。 が、１８０円といえばえびの追加価格なので、いかがタダでついてくるという考え方もできる。
えびあなご丼の場合は、えびを活かせるのでもっと都合がいい。 足りないのはあなご、なす。余分なのはいか、きすである。 追加２点をあわせて全部で前と同様７６０円。７０円でいかときすがついてくる。
というわけであなご関係は芳しくない。だが僕のようにあなごが好きな人もいるだろう。 あなごを一番割安に食べる方法は何だろうか （払う料金が一番安いのはもちろんあなご丼だが、ここでは割安という見地から考える）。 ベースを３０円と設定して逆算し、あなご以外の具材達単品価格合計を差し引くとあなごの設定価格が算出される。
それによると、天丼＋追加あなごはあなご価格が２２０円（基本だから当たり前）。
あなご丼はあなご価格 ３３５円。えびあなご丼は３８５円となる。アホかと思うような違いだ。 特にえびあなご丼はあなご丼との価格差以上に差がついている事に注目。あなご好きにつけ込んだ罠だ。 あなごは追加で頼みましょう。いろいろと組み合わせてみて、メニュー設定の巧みさに気がついた。 上の例であるが、例えばえびあなご丼であれば誰もが「あなご丼にえびが入っているのだろう」と思うだろうが、 実際にはきすが減っている。また、レギュラーメニューでいかが入っているのは天丼だけだ。 上のグレードの料金が高くならないよう、調整が入っているというわけである。 そのあおりを受けて、内容が同じであっても、「天丼にえびを２つ追加（８５０円）」と 「特丼にいかときすを追加（８７０円）」では料金が違う。 おかしな事だがこれが現実だ。立ち食いそばのトッピングでもなんでも、そういうおかしな価格設定は珍しくない。
結論 「天丼・上天丼を食べましょう。あなごは追加で。季節物はお得」。
お粗末様でした。